الغذاء وصحة الشعر: ما الذي يفيد فعلًا؟

لبنات بناء الشعر السليم

الشعر في المقام الأول بروتين (كيراتين)، ولذلك فالبروتين الكافي في الغذاء هو حجر الأساس، وإذا نقص قدّم الجسم الوظائف الحيوية على نمو الشعر. إضافة إلى ذلك، فإن الحديد (الفيريتين) وفيتامين D والزنك هي العناصر التي يُربط نقصها بزيادة تساقط الشعر أكثر من غيرها.

والنظام الغذائي المتنوع الذي يضم اللحم أو السمك والبيض والبقوليات والخضروات والحبوب الكاملة يكفي حاجة معظم الناس عادةً. فدور الغذاء في الأساس تجنّب النقص، لا «دفع» الشعر إلى ما فوق الطبيعي.

العناصر الغذائية الأكثر أهمية

• البروتين: اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات، وهو المادة الخام للشعر
• الحديد: اللحوم الحمراء والأحشاء والخضروات الورقية الخضراء والعدس، وهو الأهم عند النساء والنباتيين
• فيتامين D: الأسماك الدهنية والبيض وضوء الشمس، ونقصه منتشر في المناطق قليلة الشمس شتاءً
• الزنك: المحار واللحوم والبذور، وهو ضروري لإصلاح الأنسجة
• أوميغا 3: الأسماك الدهنية، وهي تدعم صحة فروة الرأس

أنماط غذائية تضر بالشعر

بعض العادات الغذائية قد تحفّز تساقط الشعر مباشرة. فـالحميات القاسية وفقدان الوزن السريع من أشهر محفّزات التساقط الكربي، وهو تساقط مفاجئ ومنتشر يظهر بعد شهرين إلى ثلاثة. والنظام الغذائي شديد الأحادية أو الصيام الصارم أو برامج «التخلص من السموم» غير المثبتة قد تؤدي إلى الأثر نفسه.

ومن المفارقة أن بعض المكملات بجرعة زائدة قد تضر أيضًا: فالإفراط في فيتامين A أو السيلينيوم مرتبط بتساقط الشعر. فالزيادة لا تعني فائدة أكبر، والعبرة بالتوازن.

الحد الواضح للغذاء

وهنا أهم حقيقة: لا يستطيع أي نظام غذائي إيقاف التساقط الوراثي الذي يقوده DHT. فإذا كان تساقطك يتبع نمط نوروود الكلاسيكي (الصدغان والقمة)، فالسبب حساسية وراثية تجاه DHT، ولن يخلّصك منها أي طعام.

والغذاء قد يعالج تساقطًا ناتجًا عن نقص ويدعم صحة الشعر العامة، لكن التساقط الوراثي يتطلب علاجًا دوائيًا مثل فيناستيريد ومينوكسيديل.

افحص قبل أن تغيّر كل شيء

قبل أن تغيّر نظامك الغذائي أو تشتري مكملات غالية، اطلب تحليل الفيريتين وفيتامين D ووظائف الغدة الدرقية. فالتحاليل تكشف لك هل ثمة نقص يحتاج إلى تصحيح أصلًا. والجواب غالبًا لا، وعندها يكون الحل في مكان آخر غير المطبخ.

وإذا لم تكن متأكدًا مما يقف وراء تساقطك، فابدأ بـاستعراض أنواع تساقط الشعر المختلفة.

أساطير «الأطعمة الخارقة للشعر»

يفيض الإنترنت بقوائم أطعمة «تجعل الشعر ينمو». والحقيقة أقل إثارة: فلا يوجد طعام بعينه، لا الأفوكادو ولا زيت جوز الهند ولا نوع خاص من التوت، يدفع نمو الشعر إلى ما فوق الطبيعي إن لم يكن لديك نقص أصلًا. فالجسم لا يستطيع إرسال تغذية «إضافية» إلى الجريبات ما دامت حاجتها ملبّاة أصلًا.

والوصفة الناجحة مملة لكنها فعالة: نظام غذائي متنوع بلا نقص وبروتين كافٍ. فالأطعمة الخارقة تبيع الكتب والمكملات، أما التوازن فينبت الشعر. وإذا أردت فهم متى يؤدي الغذاء دورًا فعلًا، فاطلع على استعراض أنواع تساقط الشعر.